Aultmore
Die Brennerei wurde 1896 von Alexander Edwards erbaut. 1898 wurde sie Teil seiner Oban & Aultmore-Glenlivet Distilleries. 1913 ging sie in den Besitz von John Dewar & Sons über und 1925 wurde sie von Distillers Company Limited (DCL) übernommen.
1970/1971 wurde Aultmore renoviert und dabei von zwei auf vier Stills erweitert. 1987 übernahm United Distillers (UD) die Brennerei. 1998 verkaufte Diageo/UD die Brennerei als Teil von Dewar’s zusammen mit Bombay Sapphire Gin für 1150 Millionen Pfund an Bacardi.
Aultmore 12 0,7l, 46,0%
Aroma:
Frisch und lebendig mit knusprigen Äpfeln und Birnen, blumigen Noten und sanfter Cremigkeit.
Geschmack:
Reichhaltiger als die Nase vermuten lässt, mit Früchten, süßem Gebäck, Pudding und mehr blumigen Noten.
Finish:
Mittellang, wobei die Früchte langsam verblassen und weiche Gewürze nachwirken.
42,90 €
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Aultmore 11 Exceptionnal Cask Series 0,7l, 46,0%
Der 11 Jahre in Oloroso Sherry Casks gereifte Whisky aus feinem Gerstenmalz wurde mit einer Auflage von insgesamt nur 2472 Flaschen abgefüllt und begeistert Whisky-Liebhaber.
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Aultmore, Hepburn's Choice., 7 J., 0,7l 46 %
distilled 2010
bottled 2017
total 792 Flaschen
Aroma: Kraftvolle Aromen von Steinfrüchten und Orangen. Dazu weihnachtliche Gewürze und Toffee.
Geschmack: Intensiv und vollmundig auf der Zunge. Startet mit gekochten Äpfeln und Weinbergpfirsichen. Dazu eine gewisse Säure von Blutorangen und Grapefruit sowie Ingwer und Nelken.
Abgang: Langanhaltend und fruchtig mit dunklen Früchten und Schokolade.
47,48 €
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