Plantation Rum
Plantation Rum ist ein französischer Rumproduzent, der Rum aus der ganzen Karibik abfüllt. Einige dieser Rumsorten werden zur Fassveredelung nach Frankreich transportiert, einschließlich der Cognac-Fassveredelung.
Plantation Trinidad 2008 Vintage Edition 0,7l, 42,0%
Aroma: Früchte, gefolgt von weißer Schokolade, Zitrusnoten,
Holz
Geschmack: mittelschwerer, sehr frischer Körper mit dichten Fruchtnoten, Gewürzen, Eichennoten, etwas Kakao und pikante Akzente.
Finish: mittellanger Ausklang mit weicher Würze und Zartbitterschokolade.
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Plantation Barbados XO 20th Aniversary 0,7l, 40,0%
Ein Blended Rum aus sehr alten Rumsorten der Insel Barbados, gereift in ehemaligen Bourbonfässern auf Barbados, abschließend in kleinen französischen Eichenfässern auf dem Chateau de Bonbonnet in Frankreich nachgereift.
Aroma: intensive Aromen von Vanille, reifen Bananen und Zuckerrohr
Geschmack: rund und elegant, wieder die Bananen, dazu brauner Rohrzucker, geröstete Kokosnuss und eine Spur würzige Eiche
Abgang: lang im Abgang - Bananen und Würze sind lange präsent
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Plantation Rum Xaymaca Special Dry 0,7 Liter 43 % Vol.
Aroma: Sehr komplex nach Rauch, reife Bananen, Vanille, Schalen von Bitterorangen.
Geschmack: florale und fruchtige Aromen von Birnen, hellen Trauben und Aprikosen. Danach Noten von Hülsenfrüchten und Kokos.
Finish: Trocken und lang anhaltend.
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