Gegründet wurde die Distillery im Jahre 1846 von Hector Henderson. Sie liegt am Islay Sound,
etwas nördlich der Fähre von Port Askaig nach Jura. Ganz in der Nähe befindet sich ca. 5 km enfernt
Bunnahabhain.
Heute gehört Caol Ila zum Diageo Konzern.
Caol Ila Distillerie
Aroma: medizinischer Rauch, Tabakblätter, Pekanüsse
Geschmack: weich im Mund, eleganter Rauch, ölig
Abgang: lang anhaltend, pfeffrig, würzig
44,90 €
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