Highlands

Ein großer Teil der schottischen Whiskies wird in den Highlands gebrannt. Hier sind ca. 30 Brennereien ansässig, darunter so prominente wie Aberfeldy, Ardmore, Dalmore, Glenmorangie oder Tomatin. Obwohl die schottischen Inseln sowie die Speyside Region geographisch ebenfalls zu den Highlands gehören, bilden sie dennoch eigenständige Whisky Regionen.