Edradour
Edradour liegt in einem kleinen Tal, verborgen von umliegenden Bergen, östlich der Ortschaft Pitlochry und war lange Zeit die kleinste Whiskybrennerei Schottlands. Jährlich kommen jedoch bis zu 100.000 Besucher zu dieser Destillerie, so dass zusätzlich fast 20 Fremdenführer beschäftigt werden müssen.
Wahrscheinlich 1825 wurde die Brennerei unter dem Namen Glenforres gegrünet
Edradour 2008/2020 Ibisco Sherry Cask Strength 0,7l, 58,1%
12 Jahre
Dest. 21/11/2008
Abgef. 23/11/2020
Fasstyp: Sherry Cask
Fassnr. 366
58,1% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
96,90 €
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Edradour Vintage 1999 Barolo Cask Finish 0,7l, 54,8%
1999 destilliert, verbrachte der Single Malt zunächst 13 Jahre in Bourbonfässern. Im Anschluss schenkte man ihm 88 Monate in Hogsheads, die zuvor mit dem körperreichen, trockenen Barolo-Rotwein belegt waren. Zeit, der der rare Vintage seine tiefe Farbe sowie vielschichtigen Frucht- und Gewürznoten verdankt. Von Cranberry bis Mandelmus entfalten sie sich bei 54,8% vol. Cask Strength am Gaumen.
21 Jahre
Dest. 09/08/1999
Abgef. 21/11/2020
Fasstyp: Bourbon Hogsheads, Barolo Hogsheads (Finish)
Fassnr.: 828 & 829
580 Flaschen
54,8% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
274,90 €
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Edradour 12 Caledonia, Highland Single Malt 0,7l, 46,0%
Aroma: Karamell, Rotwein, süß, parfümiert, Kräuter, ein Hauch Seife ?, leichte Holznoten
Geschmack: Weicher, öliger Körper; süßes, weiches Lakritz, Holz, Erdbeeren, Milchschokolade
Abgang: mittellang, süß, Milchschokolade
Fass: Oloroso Sherry
64,90 €
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Edradour 10 y.o., Highland Single Malt 0,7l, 40,0%
Der zehnjährige Edradour ist ein Single Malt Scotch Whisky aus einer traditionellen Farmbrennerei, die ihre Produktionsmethoden in den letzten 150 Jahren praktisch unverändert ließ. Er reifte dort in einer Kombination aus Oloroso Sherry- und Bourbon-Fässern. Er ist nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt und wird mit 40% Vol. abgefüllt.
41,90 €
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Edradour 2010-2020 10 Jahre 0,5l, 56,5%
10 Jahre in einem einzelnen Sherry Butt – das war dem Edradour Straight from the Cask vergönnt. Nach der intensiven Reife vereint sich die warme Würze des Highlanders mit vollmundigen, dunklen Fruchtnoten.
10 Jahre
Dest. 04/12/2010
Abgef. 22/01/2021
Fasstyp: Sherry Butt
Fassnr.: 407
894 Flaschen
56,5% vol. Cask Strength
0,5 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
84,90 €
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Edradour 2009/2020 - 10 Jahre 0,5l, 56,7%
Straight from the Cask Sherry Cask Nr. 380
Aroma: Sherry, fruchtig und würzig
Geschmack: intensive Sherrynoten, leicht würzig, cremig und weich, Rosinen
Finish: Würze, elegant
limitiert auf 952 Flaschen
74,90 €
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