Ein royaler Gin mit einer unverkennbar königlichen Herkunft, denn viele seiner Zitrus- und Kräuternoten stammen von Pflanzen, die sorgsam in den Gärten des Buckingham Palace gesammelt werden
Neben Lorbeerblättern aus dem Garten werden auch die feinsten spanischen Bitter- und Süßorangenschalen für den Buckingham Palace Gin verarbeitet.
Auch Kamillenblüten werden verwendet, um dem Buckingham Palace Gin eine blumige Note zu verleihen. Ein Kamillenrasen, der den beliebten süßen Duft verströmt, hat in England
nämlich eine lange Tradition.
Wacholder, Koriandersamen und andere Botanicals, die auch im Buckingham Palace Gin enthalten sind, stammen dagegen von einigen der besten Erzeuger weltweit.
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Botanicals: Vogelbeere, roter Klee, Minzeblätter, Löwenzahn, Brennessel, dazu Zitronenschalen,
Orangenschalen, Koriander, Iriswurzel,Angelikawurzel und Wacholder
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Barra ist die größte Insel im Süden der äußeren Hebriden.
Hier wird seit 2016 der Barra Atlantic Gin gebrannt, welcher neben erlesenen Botanicals auch
Carrageen aus Rotalgen enthält.
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Durch das Zusammenspiel von 9 klassischen Gin Gewürzen, wie Beeren, Rinden,
Schalen und Samen, sowie 22 auf Islay gewachsenen Botanicals enstand ein Premium Gin.
Laut Bruichladdich der erste und einzige Gin Islays.
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Namensgeber für Crossbill ist der in den Highlands beheimatete Fichtenkreuzschnabel
Destilliert wird in einer kleinen 150Liter Pot Still in Glasgow. Die Brennerei in Glasgow kann besichtigt werden und
Interessierten wird dort auch eine Gin-Schule angeboten.
Botanicals: Wacholder und Hagebutte
Stil: samtweich und fruchtig
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Im Schatten des Edinburgh Castle wird dieser Gin aus Getreide feinster Qualität
mit einer einzigartigen Mischung schottischer Botanicals seit 2010 von Hand hergestellt.
Im Vordergrund steht natürlich Wacholder, verwendet wurden aber auch Orangenschalen,
Maulbeeren, Kieferzapfen, Lavendel und Zitronengras.
25,90 €
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In Ardlussa, ganz im Norden der Insel Jura, destillieren Claire Fletcher, Georgina Kitching und Alicia MacInnes in einer Copper Pot Still ihren frischen maritim-kräutertönigen LUSSA GIN.
Die verwendeten Botanicals wachsen wild auf der Insel oder werden von den drei Frauen selbst an- gebaut und von Hand gesammelt und geerntet. Sogar der Wacholder soll zukünftig auf der Insel wachsen.
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Dieser aus reinem Getreide destillierte Gin stammt aus North Berwick (NB), dem hübschen
Badeort Edinburghs direkt an der Nordseeküste.
2014 gewann NB mit diesem Gin eine Sibermedaille bei den Gin Masters in London
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Stil: maritim-fruchtig, spritzig-grün
Region: Lowlands, Galloway
Botanicals:
Tannennadeln, Blasentang, Mango,
Orangenschale, Szechuanpfeffer,
Lorbeerblätter, Wacholder
u.a. – insgesamt 11 Zutaten
Tonic: Fever-Tree Indian
Garnish: Mango (alternativ Orange)
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Botanicals: Zitronenmelisse, wilde Wasserminze, Mädesüß, Heidekraut, Gagelstrauch, Sanddorn
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Aroma: Frisch und aromatisch, mit Wacholder, Zitrusfrüchten und einem Hauch Rhabarber.
Geschmack: Trocken mit einem Schuss Wacholder, Orange und einer reichhaltigeren Rhabarbernote.
Finish: Trocken und pikant.
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Hersteller: Isle of Harris Distillers Ltd.
Destillerie: Isle of Harris Distillery
Alkoholgehalt: 45% vol.
Flascheninhalt: 0,7l
Botanicals:
Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Iriswurzel, Kubeben, Bitterorangenschale, Süßholz, Cassia-Zimtrinde, Zuckertang
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