Wolfburn
Wolfburn ist die nördlichste Brennerei Schottlands auf dem Festland und gleichzeitig auch eine der jüngsten. Die alte Brennerei von 1821 stellte bereits im Jahre 1850 ihre Produktion ein. Nach neuen Plänen aus dem Jahre 2011 wurde in der Nähe des alten Geländes eine neue Brennerei errichtet, die 2013 mit der Destillation begann.
Wolfburn 10 Jahre 0,7l, 46,0%
Zunächst noch limitiert, soll er schnellstmöglich ein Teil der Wolfburn Range werden. WOLFBURN „Aged 10 Years“ reifte durchgehend in ex Sherry Butts, hat also neben der intensiven Fruchtigkeit nach 10 Jahren Reifung in spanischer Eiche einen üppigen Sherry-Fass Einfluss.
Nase: Sanfte Sherry Süße mischt sich mit Noten von Feige und Rosine. Anklänge von Vanille und süßer Eiche.
Geschmack: Von enormer Tiefe und Vielfalt mit üppigen Aromen von Schokolade und dunkler Frucht untermalt von Karamell und Vanille. Dazu Anklänge von Muskatnuss und würziger Eiche.
Nachklang: Seidige Tannine erzeugen ein mundfüllendes Finish mit einer schönen Süße und Noten von Trockenfrucht und Karamell, die bis zum Schluss nachklingen.
| Inverkehrbringer: Alba Import oHG, Alte Dorfstraße 33, 21640 Nottensdorf |
59,90 €
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Wolfburn Aurora 0,7l, 46,0%
Tasting Notes: Süß mit Sherry. Trockenfrüchte, Banane und Malz. Wärmend, fruchtig und nussig,
mit Anklängen von Gewürzen.
Sanft und weich.
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Wolfburn Northland, 0,7l, 46,0%
Tasting Notes: Süß und fruchtig. Maritim, Zitrusfrüchte, Banane und Getreide. Nussig und süß mit Honig und Trauben. Im Hintergrund Kaffee und dunkle Schokolade.
Rund mit leicht rauchigem Nachklang.
| Inverkehrbringer: Alba Import oHG, Alte Dorfstraße 33, 21640 Nottensdorf |
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