Aberlour
James Fleming gründete 1879 die Aberlour Distillery und wählte einen Ort, der nicht nur eine sichere Versorgung mit reinem Quellwasser bot, das über den rosafarbenen Granit von Ben Rinnes floss, sondern auch einen Ort, der in der Antike verwurzelt war und für seine magische Beziehung zu Wasser bekannt war.
Das Dorf Aberlour steckt voller Legenden und ist von der dramatischen Hochlandlandschaft von Ben Rinnes umgeben. Es liegt im Herzen von Speyside, wo der Lour Burn in den Fluss Spey mündet. Das außergewöhnlich reine, weiche Quellwasser, aus dem Aberlour-Whisky hergestellt wird, stammt aus nahe gelegenen natürlichen Quellen.
Aberlour 12 non-chill-filtered 0,7l, 48,0%
Die bekannten Brüder aus der Double Cask Matured Serie unterscheiden sich von dieser Abfüllung durch ihre Kühlfilterung, die beim unchillfiltered ausgelassen wurde. Gereift wurde dieser Highland Whisky in Sherry- und Bourbonfässern und hält geschmacklich einige Überraschungen bereit, da er mit seinen 48% Vol um einige Prozentpunkte höher liegt als seine kühlgefilterten Geschwister. Mit etwas Wasser zugegeben, wird dieser Single Malt von Aberlour zu einer wahren Offenbarung im Glas.
44,90 €
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Aberlour 12 Double Cask neue Ausstattung 0,7l, 40,0%
Aroma: Fruchtig, Birnengelee, Ananas, fast tropisch, mit etwas Eiche, süß
Geschmack: Mild & rund. Zuerst kommt ein Feuerwerk an Eiche, dann stellen sich die fruchtigen Aromen ein,
Finish: Bittersüß, relativ viel Holz, schöner nussiger Abgang
Faß: amerikanische Eiche und Sherry
48,90 €
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