Aberlour
James Fleming gründete 1879 die Aberlour Distillery und wählte einen Ort, der nicht nur eine sichere Versorgung mit reinem Quellwasser bot, das über den rosafarbenen Granit von Ben Rinnes floss, sondern auch einen Ort, der in der Antike verwurzelt war und für seine magische Beziehung zu Wasser bekannt war.
Das Dorf Aberlour steckt voller Legenden und ist von der dramatischen Hochlandlandschaft von Ben Rinnes umgeben. Es liegt im Herzen von Speyside, wo der Lour Burn in den Fluss Spey mündet. Das außergewöhnlich reine, weiche Quellwasser, aus dem Aberlour-Whisky hergestellt wird, stammt aus nahe gelegenen natürlichen Quellen.
Aberlour 12 Double Cask neue Ausstattung 0,7l, 40,0%
Aroma: Fruchtig, Birnengelee, Ananas, fast tropisch, mit etwas Eiche, süß
Geschmack: Mild & rund. Zuerst kommt ein Feuerwerk an Eiche, dann stellen sich die fruchtigen Aromen ein,
Finish: Bittersüß, relativ viel Holz, schöner nussiger Abgang
Faß: amerikanische Eiche und Sherry
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Aberlour 16 Double Cask neue Ausstattung 0,7l, 40,0%
Aroma: süße Rosinen, nussig, vollmundig
Geschmack: Eine sanfte Mischung aus blumigen und würzigen Aromen, gepaart mit süßer Pflaumen und sanfter Eiche.
Finish: Herrlich lang, mit einer warmen, honigsüßen Würze.
Faß: amerikanische Eiche und Sherry
62,90 €
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Aberlour Casg Annamh Small Batch 0001 0,7l, 48,0%
Eine Rarität aus der Speyside
Der Aberlour Casg Annamh ist von der Brennerei bewusst als Rarität aufgelegt worden. Das zeigt sich bereits beim Namen. Die gälische Bezeichnung Casg Annamh steht übersetzt für „Rare Cask“ – oder auf Deutsch übersetzt: „Seltenes Fass“. Die Seltenheit ist dabei, dass er mit dem Oloroso Sherryfass und zwei Arten der amerikanischen Eichenfässer in insgesamt drei Fassarten reifte. Damit entspricht der Aberlour Casg Annamh einem Triple Matured Whisky. Eine Besonderheit für echte Kenner.
46,90 €
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Aberlour Triple Cask (franz. Etikett) 0,7l, 40,0%
Dieser Aberlour reifte in zwei Arten amerikanischer Weißeiche und einer Art europäischer Sherryfässer. Die drei verschiedenen Arten von Fässern gaben ihm auch den Namen Triple Cask
Aroma: Butteriger Zimt-Toast, konzentrierte Rosine im Hintergrund, Holznoten, Gletscherkirsche, Fasskohle.
Geschmack: Ahornsirup, brauner Zucker, pralle Rosinen, Muskatnuss, Milchschokolade
Finish: Mittellang, mit Schokolade, Rosinen und mehr Saibling.
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