Gin

Makar Original Dry Gin 0,5l 43,0%

Der Makar Glasgow Handcrafted Premium Gin umfasst acht Botanicals: neben Wacholder noch Lakritze, Angelikawurzel, Rosmarin, Koriander, Kassiarinde, schwarzen Pfeffer und die Schale von Zitronen.

19,90 €

39,80 € / L
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Makar Oak Aged Gin 0,5l, 43,0%

Der Makar Oak Aged Gin kombiniert Wacholdernoten von Pinie mit einer pfeffrigen Würze. Ein Beiklang von Kräutern gesellt sich genauso dazu wie ein Unterton von Zitrusfrüchten. Außerdem darf man sich beim reichhaltigen und komplexen Makar Oak Aged Gin auf warmes Zedernholz freuen. Im Finish vernimmt man einen tollen Kontrast aus Pfeffer und sanfter Vanille.

23,90 €

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Makar Cherry Gin 0,5l, 40,0%

Als Grundlage für den Geschmack von Gin ist Wacholder unverzichtbar - das duftende Kiefernwald-Aroma der Beeren prägt den typischen Gin-Charakter. Allerdings haben bei diesem Cherry Gin betörende Kirscharomen die Nase vorn. Eher zurückhaltende 40% Vol. sorgen hier für einen eher leichten Charakter - ideal, um auch Einsteiger abzuholen.

22,90 €

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Makar Mulberry Aged Gin 0,5l, 43,0%

Der Makar Mulberry Aged Gin reift in Fässern aus Maulbeerbaumholz. Unter anderem werdenfolgende Botanicals verwendet: Zitronenschale, Angelikawurzel, Cassia-Rinde, Rosmarin, Koriandersamen, Lakritze und schwarzer Pfeffer.

23,90 €

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Black Forest Dry Gin, 0,7l, 47,0%

Feine Zitrus- und Wacholderduftnoten präsentieren sich in einem ausbalancierten

Zusammenspiel von harzigen Waldaromen, zitrusfrischen Fruchtnuancen und

dezent floralen Akzenten

29,90 €

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HerGINg 0,5l, 40%

In 250 Liter VirginOak-Fässer (frische Eiche, nicht vorbelegt) wird jeweils ca. 250 kg, von Hand ausgenommener, frischer Hering in einem Wasser-, Wein- und Pökelsalzsud eingelegt. Der eingelegte Hering lagert in dem Aufguss 6 Monate und gibt sein Aroma an das Eichenfass ab. Anschließend werden die Holzfässer entleert und mit unserem London Dry Gin befüllt.

 

Das Rezept und die Prozedur wurde in Zusammenarbeit mit Johann Lafer, unter Einsatz von Wacholderbeeren höchster Bioqualität, vollendet.

 

Ein Novum in der Ginwelt und für den Gaumen.

 

Nase: Mildes Wacholderaroma, begleitet von leichter Zitrusnote mit maritimem Touch aus Seetang und einer frischen Seebriese

 

Geschmack: Angenehme Süße, gefolgt von einer leichte Salznote eingebunden in rundem Wacholderaroma – maritimes Erlebnis pur!

 

Optik: helles Gold

39,90 €

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Simply Gin 0,5l, 45,0%

Beschreibung: Das simple Fundament für die Gins liefert dieser klare Geist. Auf reiner Wacholder Basis ist der Simply Gin pur bereits ein Genuss und die ideale Ausgangslage für Cocktails und Gin Tonics.

 

Mazeriert, destilliert, gelagert und abgefüllt inmitten der Tausend Berge des Sauerlandes.

 

Tasting: Wacholder, Citrus

 

29,90 €

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Peaty Gin 0,5l, 45,0%

Beschreibung: Spüre die Macht des Holzes: Torf und Gin? Ein ganz besonderes Geschmackserlebnis wird durch die Lagerung des Simply Gins in ehemaligen Bourbon-Fässern, die mit rauchigem Whisky aus Schottland belegt waren erreicht.

 

Mazeriert, destilliert, gelagert und abgefüllt inmitten der Tausend Berge des Sauerlandes.

 

Tasting: Wacholder, Rauch, Torf, Vanille

 

26,90 €

53,80 € / L
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Mc Ra Gin 0,5l, 45%

Beschreibung: Spüre die Macht des Holzes: Für den Mc RaGin wird Simply Gin auf einem Ex-Bourbon Fass gelagert, in dem schon ein Mc Raven Single Malt Whisky reifen durfte. Das komplexe Aroma um Schokolade, Vanille und dunklen Früchten wdir durch die Lagerung an den Mc RaGin weiter weitergegeben.

 

Mazeriert, destilliert, gelagert und abgefüllt inmitten der Tausend Berge des Sauerlandes.

 

Tasting: Wacholder, Vanille, Zuckerwatte

 

26,90 €

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