1898 wurde die Brennerei von John Duff errichtet, musste allerdings schon 1900 wieder geschlossen werden. Erst 1965 wurde die Distillery durch Glenlivet wiedereröffnet. Nach zwischenzeitlicher Übernahme durch Pernod Ricard wurde 2004 die Benriach Distillery Co.Ltd. gegründet, zu der auch GlenDronach und Glenglassaugh gehören. 2016 wurde die Gesellschaft an den amerikanischen Konzern Brown-Forman verkauft.
Zur Herstellung von Benriach The Sixteen wird das Destillat in drei verschiedenen Fassarten mindestens sechzehn Jahre lang gereift – in Bourbonfässern, Sherryfässern und neuen Eichenfässern. Der Whisky aus den einzelnen Fässern wird dann gekonnt miteinander vermählt, um einen reichhaltigen, ausgewogenen Whisky zu schaffen, der mit Steinobst, cremiger Haselnuss und Obertönen von duftenden Gewürzen besticht und mit Noten von wildem Honig und kandierten Schalen im Abgang ausklingt.
75,90 €
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Aroma: nach Zitrusfrüchten, mit Lebkuchen und Zimt als Unterstützung.
Geschmack: Gebratene Banane, brauner Zucker, kräftige Gerstennoten
Finish: Anhaltende Noten von Pfeffermalz und Vanillepudding.
29,90 €
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Aroma: Apfel, Cassis, brauner Zucker, Orange
Geschmack: Vanille, Feige, Johannisbeere, Aprikose, Gewürze
Abgang: kräftiger Sherry, Ingwer
Faß: Finish in Pedro Ximenez und Oloroso Sherry Fässern
43,90 €
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Aroma: Karamellbonbons, geröstete Äpfel, weisser Pfeffer, erdig
Geschmack: leichte Süße, rauchiges Heidekraut, Nektarinen
Finish: lang anhaltend mit Torfrauch und Gerste
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limitiert auf total 689 Flaschen
Dieser Benriach von 2009 stammt aus der neuen Cask Editon Collection der beliebten Brennerei. Diese Abfüllung ist ein klassischer, nicht getorfter Single Malt Whisky, der im Juni 2009 destilliert wurde und in einem Pedro Ximénez Sherry Puncheon Fass heranreifte. Der 11 Jahre alte Single Malt wurde mit 56,5% Vol abgefüllt.
Aroma: Crème-Caramel und frische Orange mit reichhaltigem Malz und kandierter Vanille.
Geschmack: Glühwein mit Orangen und Schokoladenkaramell mit braunem Zucker und Kastaniencreme
114,90 €
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