Plantation (Plantaray)

Plantation ist eine Marke, die durch den Cognac-Hersteller Ferrand und Alexandre Gabriel gegründet wurde und heute fest etabliert ist. Die Destillate aus der Karibik werden im Fass nach Frankreich gebracht und dort miteinander vermählt, teilweise auch ein zweites Mal im Double-Aging-Verfahren gereift. 

Plantation Sealander 0,7l, 40,0%

 

Planteray Rum Sealander ist eine Hommage an jahrzehntelange Erfahrung auf den Reisen zu den bedeutendsten Rum-Anbaugebieten, vom Atlantik über den Indischen Ozean bis zum Südpazifik. Sealander ist unseres Wissens der weltweit erste und einzige Rum, der drei Ozeane durchquert und die Traditionen dreier großer Rum-Inseln vereint: Barbados, bekannt für Eleganz und Ausgewogenheit; Mauritius, das frische Kräuternoten beisteuert; und Fidschi, das die Komposition mit Fruchtigkeit und komplexer Struktur abrundet.

34,90€

 

 

 

Plantation Single Cask Jamaika 0,7l, 50,3%

 

Der fast 15 Jahre alte Rum von der Karibik-Insel Jamaika, der als Single Cask-Abfüllung natürlich nur in begrenzter Menge zur Verfügung steht, begeistert durch seinen facettenreichen und ausgewogenen Charakter. Er betört die Nase mit kräftigen Aromen von Karamell, Vanille, Zimt und Eiche gepaart mit Noten von Limetten, Himbeeren, Äpfeln und Honig. Sein Geschmack ist eher trocken und frisch. Noten von Grapefruits und Stachelbeeren sind dabei ebenso wahrnehmbar wie Töne von leicht würzigen Tanninen und pikantem Pfeffer.

88,90€

Plantation Barbados VSOR 2016 Port Cask 0,7l, 44,9

 

Der fast 6 Jahre alte Rum von der Insel Barbados mit tropischer und kontinentaler Reifung ist ein äußerst delikater Rum. Er zeigt in der Nase zunächst feine Noten von Zimt, Vanille und Muskatnuss, bevor sich Aromen von getrockneten Feigen, Rosinen, Pflaumen, gerösteten Kastanien und ein Hauch von Erdbeeren entwickeln. Am Gaumen gibt sich der limitierte Rum von Barbados angenehm frisch. Dabei wartet er mit Noten von Pfirsichen, Himbeeren, Bergamotte sowie Tönen von Erdnüssen, Kreuzkümmel und Kaffee auf. Das Finish des Plantation Barbados VSOR 2016 Port Cask Rum ist angenehm und ausgewogen.

 

63,90€