Craigellachie
Hier wurde schon im 19. Jhd. der Basismalt für die berühmte Whiskymarke "White Horse" gebrannt.
Gegründet wurde die Brennerei 1891 von der Craigellachie-Glenlivet Distillery Company.
1987 wurde Craigellachie an die United Distillers & Vintners (UDV) verkauft welche sie 1998 zusammen mit Aberfeldy, Royal Brackla, Aultmore und der Blending Company John Dewar & Sons an Bacardi Martini weiterverkauften.
Craigellachie 13 0,7l, 46,0%
Farbe: Blasses Gold.
Nase: Feine Würze und Holz. Mit tropischen Früchten, wie Banane, Papaya, Ananas und Aprikose. Leichte Anflüge von Kakao und allgemein einer herrlichen Würze.
Gaumen: Malz kommt mit einer leichten Schärfe und einigen Gewürzen, die mit Holznoten zu einem cremigen Gesamtbild werden. Holz kommt mit leichter Süße hinzu und bringt Toffee und eine Spur Minze mit. Eine versteckte Pfeffernote lässt sich auch entdecken.
Abgang: Früchte und Holz mit Karamell bleiben länger im Mundraum zurück.
51,90 €
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Craigellachie 17 0,7l, 46,0%
Farbe: Im Glas zeigt sich ein alter Goldton.
Nase: Süßlich mit feinen, exotischen Fruchtnoten. Nüsse, Mandeln und Pistazien kommen hinzu und Stachelbeeren lassen sich auch erkennen.
Gaumen: Die fruchtige Süße bleibt mit einem milden und cremigen Ton von Honig und Eichenholz. Salbei und Ingwer kommen gegen Ende noch hinzu.
Abgang: Ein mittellanger Abgang rundet diesen Sipping Whisky wunderbar ab.
116,90 €
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Craigellachie 2011-2023 12 Duncan Taylor 0,7l, 52,4%
Ein ganzes Sherry Butt hatte der Craigellachie 2011/2023 für sich. 667 Flaschen stehen von dem Private Cask Bottling zur Verfügung, das mit der Fass-Expertise des Whisky-Druiden ausgewählt wurde.
12 Jahre
Dest. 08/03/2011
Abgef. 21/04/2023
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Sherry Butt
Fassnr. 75900022
667 Flaschen
52,4% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
84,90 €
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