Ron Cristobal

Christoph Kolumbus „entdeckte“ am 05. Dezember 1492 „La Isla Española“, die heutige Dominikanische Republik mit Haiti. Als „das Schönste, was ein menschliches Auge je sah”, beschrieb er die Karibikinsel, auf der er den Grundstein für den Zuckerrohranbau legte. So begeistert sie heute neben ihrer paradiesischen Naturlandschaft auch mit Rum – z.B. der Marke Ron Cristóbal.

Anders als für den spanischen Stil üblich, wird Ron Cristóbal ausschließlich aus dem frisch gepressten Saft lokalen Zuckerrohrs destilliert, was ihm ein Mehr an Komplexität und Charakter verleiht. Herzstück der Serie bilden Ron Cristóbal Pinta und Ron Cristóbal Niña, benannt nach den Schiffen Kolumbus‘. Die feinen, vollmundigen Blends bestehen aus 6 und 8 bzw. 8 und 12 Jahre alten Rumsorten, die tropisch in Bourbonfässern reifen. Besondere Anlässe feiert man am besten mit den Santa-Maria-Abfüllungen, wie dem Ron Cristóbal Santa Maria 2008/2021. Nur die besten Vintages schaffen es in die Serie und werden in handverlesenen Fässern veredelt. Jede Abfüllung ist limitiert und ein einmaliges Geschmackserlebnis.