Raasay

Die erste legale Brennerei auf der Isle of Raasay im Nordwesten Schottlands mit der Vision, den besten hebridischen Single Malt Scotch Whisky und ein einzigartiges Whisky-Reiseziel mit der wohl besten Aussicht von jeder Brennerei in Schottland zu kreieren.

Das illegale Destillieren soll erst 1850 auf Raasay stattgefunden haben, und archäologische Beweise für ein Still in einem eingestürzten Felsschutz auf der Insel sind bis heute erhalten.

Über 150 Jahre später ist Whisky endlich nach Raasay zurückgekehrt. Diesmal legal.

Im Jahr 2018 wurde Spiritus aus der Raasay-Gerstenernte 2017 hergestellt, und der erste Single Malt aus Raasay-Gerste wird im Jahr 2021 veröffentlicht.


Raasay While We Wait 0,7l, 46,0%

Last Orders 2020

 

Raasay While We Wait, Single Malt Scotch Whisky, 46% ,

natürliche Farbe, nicht kühlgefiltert.

 Während wir auf den ersten Raasay-Whisky warten, wurde ein leicht getorfter Single Malt hergestellt, der treffend Raasay While We Wait genannt wird und einen Vorgeschmack auf das bietet, was demnächst aus der Brennerei kommt.

 

45,90 €

62,71 € / L
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Raasay Hebridean Gin 0,7l, 46,0%

 Aroma: Frisch und aromatisch, mit Wacholder, Zitrusfrüchten und einem Hauch Rhabarber.

Geschmack: Trocken mit einem Schuss Wacholder, Orange und einer reichhaltigeren Rhabarbernote.

Finish: Trocken und pikant.

 

39,90 €

57,00 € / L
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