Isle of Raasay
Die erste legale Brennerei auf der Isle of Raasay im Nordwesten Schottlands mit der Vision, den besten hebridischen Single Malt Scotch Whisky und ein einzigartiges Whisky-Reiseziel mit der wohl besten Aussicht von jeder Brennerei in Schottland zu kreieren.
Das illegale Destillieren soll erst 1850 auf Raasay stattgefunden haben, und archäologische Beweise für ein Still in einem eingestürzten Felsschutz auf der Insel sind bis heute erhalten.
Über 150 Jahre später ist Whisky endlich nach Raasay zurückgekehrt. Diesmal legal.
Im Jahr 2018 wurde Spiritus aus der Raasay-Gerstenernte 2017 hergestellt, und der erste Single Malt aus Raasay-Gerste wird im Jahr 2021 veröffentlicht.
Isle of Raasay Single Malt – Batch R-01.2 0,7l, 46,4%
Dest. 15/06/2018 - 25/04/2019
Abgef. 15/09/2022 – 10/10/2022
Fasstyp: First Fill Rye Whiskey Casks, Virgin Chinkapin Oak Casks, First Fill Bordeaux Red Wine Casks
46,4% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
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54,90 €
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Isle of Raasay Unpeated Chinkapin Oak Cask 0,7l, 62,2%
Na Sia Single Cask Series
Dest. 31/01/2019
Abgef. 23/06/2022
Herkunft: Schottland, Islands
Fasstyp: First Fill Chinkapin Oak Cask
Fassnr. 19/83
273 Flaschen
62,2% vol. Cask Strength
0,7 Liter
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Isle of Raasay Unpeated First Fill Rye Whiskey Cask 0,7l, 61,6%
Na Sia Single Cask Series
Abgef. 05/03/2019
Dest. 28/06/2022
Herkunft: Schottland, Islands
Fasstyp: First Fill Rye Whiskey Cask
Fassnr. 19/245
247 Flaschen
61,6% vol. Cask Strength
0,7 Liter
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Isle of Raasay Peated First Fill Rye Whiskey Cask 0,7l, 62,5%
Na Sia Single Cask Series
Dest. 02/10/2018
Abgef. 31/03/2022
Herkunft: Schottland, Islands
Fasstyp: First Fill Rye Whiskey Cask
Fassnr. 18/629
258 Flaschen
62,5% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
89,90 €
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