Lochlea

Mit dem Lochlea 5 y.o. präsentiert die „farm distillery“ ihre bislang älteste und zugleich erste Abfüllung mit Age Statement. Der Single Malt vereint fünf von John Campbell handverlesene Bourbon- und Sherryfässer. Zwei von ihnen stammen aus 2018 und gehören zu den ersten Fässern, die Lochlea jemals befüllte.

Der Fünfjährige wurde mit 50% vol. ohne Farbstoffe oder Kühlfiltrierung abgefüllt. Das schmeckt man: Nach dem Auftakt mit braunem Zucker und gebackener Ananas weichen üppige, kuchenähnliche Duftnoten am Gaumen Zitrusschalen und Crumble mit kandierter Birne. Spritzige Orangenschalen gehen im Nachklang langsam in sattes Karamell über, begleitet von einem Hauch von schwarzem Pfeffer, Rosenblättern und Leder.

Weltweit sind von der limitierten Edition nur 2.000 Flaschen erhältlich.

5 Jahre
Herkunft: Schottland, Lowlands
Fasstyp: First Fill Bourbon Casks, First Fill Oloroso Sherry Cask, Double Matured Pedro Ximénez Sherry Cask, Double Matured Oloroso Sherry Cask
Fassnr. 25, 20, 249, 295, 272
2.000 Flaschen (insgesamt)
50% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt
 

Mit Lochlea ist die schottische Brennereilandschaft jüngst um eine unabhängige, familiengeführte Farm Distillery gewachsen. Für den unverkennbaren Stil ihres Single Malts ist nicht nur der ehemalige Laphroaig Distillery Manager und jetzige Lochlea Production Director und Master Blender, John Campbell, verantwortlich. Als eine von nur vier Brennereien Schottlands verwendet Lochlea ausschließlich Gerste aus eigenem Anbau, destilliert und reift ihren Whisky vor Ort. Vom Feld bis in die Flasche ist der Lochlea Single Malt so rückverfolgbar – ganz nach dem Motto der Brennerei, „Dare to be honest“.

Herkunft: Schottland, Lowlands
Fasstyp: First Fill Bourbon Barrels, Oloroso Sherry Butts, STR Barriques
46% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt