Nc'nean

Die Geschichte der Destillerie beginnt 2012, als Annabel Thomas die Idee hatte, auf dem Drimnin Anwesen, das ihre Eltern zehn Jahre vorher erworben hatten, eine Malt Destillerie zu errichten. Drimnin war auch der ursprüngliche Name für die Brennerei. Diese wurde aber im Jahr 2017 zu Nc'nean umbenannt.

Der Name Nc’nean (ausgesprochen Nc-ne-an, was wie Nc-knee-anne klingt) stammt von Neachneohain, der Königin der Geister in der gälischen Legende. Neachneohain war eine Jägerin: stark, unabhängig und hatte nie Angst, ihren eigenen Weg zu gehen. Ein stiller Rebell. Sie war auch eine leidenschaftliche Beschützerin der Natur.

Nc’nean Huntress 2022 0,7l, 48,5%

Mit dem Single Malt in der dunklen Recyclingflasche präsentiert die Brennerei von der Halbinsel Movern erstmals ein Ergebnis ihrer Experimente mit Hefe – der Zutat für faszinierende Aromen. Auf unkonventionelle Weise wurde Huntress mit drei Hefesorten hergestellt. Darunter: DistilaMax RM. Üblicherweise bei der Rumherstellung verwendet, bringt die Sorte in Huntress 2022 Noten tropischer Früchte hervor, gepaart mit einer üppigen Mineralität, die dem limitierten Whisky eine neue Komplexität verleiht.

3 Jahre
Dest. 2018
Abgef. 2022
Fasstyp: Bourbon Casks, STR-Weinfässer
4.447 Flaschen (insgesamt)
48,5% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

109,90 €

157,00 € / L

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten