Bunnahabhain
Bunnahabhain ist die nördlichste Brennerei Islays. Ca. 5km entfernt von Caol Ila, bezieht Bunnahabhain sein Wasser aus dem kleinen Flüßchen Margadale. Gegründet wurde die Distillery im Jahre 1881 von James Ford, James Greenlees und William Robertson.
Aktueller Eigner ist die südafrikanische Distell Group Ltd.
Die Einfahrt zu Bunnahabhain
Blick von Bunnahabhain auf Jura
Fässer vor dem Lagerhaus
Bunnahabhain Eirigh Na Greine 1,0l, 46,3%
55,90 €
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Bunnahabhain 11J G&M Discovery 0,7l, 43,0%
Aroma: Süße Weinnoten vermischen sich mit bittersüßer Orangenmarmelade, während nach und nach Trockenfrüchte wie Rosinen und Feigen hinzukommen. Gewürze, wie Sternanis oder Nelkengewürz, sind eher zurückhaltend und werden schnell von einer Woge Toffee und süßer Vanille begraben.
Geschmack: Samten und cremig mit Pflaumenmus und süßen Datteln. Exotische Zimtnoten liegen unter den Fruchtnoten. Würzige Walnuss kommt hinzu.
Nachklang: Glatt und lang mit Haselnussschokolade und süßen Rosinen.
49,90 €
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Bunnahabhain Stiureadair 0,7l, 46,3%
37,90 €
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Bunnahabhain Toiteach A Dha 0,7l, 46,3%
53,65 €
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Bunnahabhain Cruach-Mhona 1,0l, 50,0%
Batch No.11
58,90 €
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Bunnahabhain Staoisha 2014/2022 – Peated 0,7l, 59,5%
Torffreunde finden am Bunnahabhain Staoisha 2014/2022 Vergnügen, der im rauchigen Zweig der Islay-Brennerei destilliert wurde.
7 Jahre
Dest. 23/10/2014
Abgef. 15/02/2022
Fasstyp: Dechar/Rechar Hogshead
Fassnr. 10731
301 Flaschen
59,5% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
64,90 €
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Bunnahabhain 1998/2021 G&M 0,7l, 52,9%
Intensive Aromen von Honigwaben gehen zu Banane und Zitronenschale über – süße, tropische Fruchtnoten zu Holunderblüten. Das Finish ist vollmundig mit anhaltendem schwarzen Pfeffer.
22 Jahre
Fässer befüllt in 1998
Abgef. 04/05/2021
Fasstyp: Refill American Hogshead
Fassnr. 5452
Batch 21/085
218 Flaschen
52,9% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
194,90 €
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Bunnahabhain 2008-2021 12 y.o. Duncan Taylor 0,7l, 4,7%
12 Jahre
Dest. 11/2008
Abgef. 05/2021
Fasstyp: Sherry Cask
Fassnr. 38551140
295 Flaschen
54,7% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
79,90 €
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Bunnahabhain Staoisha 2014/2021 – Storm-Kelpie Sea Shepherd 0,7l, 46,0%
Storm-Kelpie ist den von Seefahrern gefürchteten Kreaturen aus der schottischen Mythologie gewidmet. Alle Drams, die den Strudel überlebt haben, vermählte Signatory Vintage zu dem stark rauchigen Single Malt mit 46% vol. Insgesamt 3.360 Flaschen sind von dem mutigen Tropfen mit dramatisch designtem Etikett verfügbar.
7 Jahre
Dest. 20/10/2014
Abgef. 2021
Fasstyp: Dechar/Rechar Hogsheads
3.360 Flaschen
46% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt
54,90 €
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- verfügbar
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Bunnahabhain 2003/2019 - Cask #4002
(Berry Bros & Rudd)
Bunnahabhian wird als "Mündung des Flusses" aus dem Gälischen übersetzt, wobei der fragliche Fluss der Margadale ist, der in den "Sound of Islay" in der Nähe der Brennerei mündet. Obwohl es sich in der Regel um einen leicht getorften Islay handelt, ist es in Bezug auf Kompexität und Stil kein Leichtgewicht
Das Aroma verleiht verführerische Orangenblüten und Melassesirup mit darunterliegenden delikaten Torfnoten. Der Geschmack schwillt mit fruchtiger Intensität an und wieder gibt es etwas sanften Torf, der im langen und anhaltenden Abgang deutlicher wird
112,00 €
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Bunnahabhain 2006/2020 Signatory 0,7l 57,8%
14 Jahre
Dest. 26/06/2006
Abgef. 21/07/2020
Fass-Typ: Sherry Butt
Fassnr. 2133
569 Flaschen
57,8% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
109,90 €
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