Norwegischer Whisky

Beim Stichwort Whisky denken die meisten von uns wohl nicht sofort an Norwegen – aber das wird sich vielleicht bald ändern? Norwegischer Whisky ist nämlich im Kommen. Whisky, sie schreiben konsequent Whisky, also die schottische Schreibweise, niemals die irische mit dem e vor dem y. Allerdings, so angesagt die Whiskyproduktion derzeit in Norwegen ist, es gibt durchaus Luft nach oben. Whisky ist noch lange kein Boomgeschäft, wie die Herstellung von Craftbeer (dort: Mikrobrauerei genannt) oder Kartoffelchips, wo so ungefähr jede Region gleich mit mehreren Varianten aufwarten kann.

Dazu Zahlen: Bei dem Festival „Norsk Whisky“, das im April 22 in Oslo stattfand, stellten elf norwegische Brennereien ihre Produkte vor. Wie viele nicht vertreten waren, weiß niemand, denn nicht einmal den eifrigen Arrangeuren der norwegischen Whiskyfestivals sind alle bekannt.