Viele Brennereien sind in den vergangenen Jahren und Jahrzehnten aus wirtschaftlichen oder politischen Gründen geschlossen worden. Zum Glück gibt es aber noch immer alte Fässer, vor allem
in den Beständen der unabhängigen Abfüller, wie Gordon&MacPhail, Douglas Laing oder Cadenheads, welche in Einzellfassabfüllungen oder Serien auf den Markt kommen. Doch auch diese Bestände
gehen irgendwann zur Neige und es ist nur eine Frage der Zeit, wann der letzte Glen Mhor, Millburn oder Glenlochy abgefüllt wurde.
Es gibt allerdings auch konkrete Pläne, ehemalige Destillen zu restaurieren und wieder zu öffnen, so z.B. die Diageo Töchter Port Ellen und Brora, sowie Rosebank, im Besitz von Ian McLeod.
