Aus dem Hause Oldman Spirits in Handewitt kommt unter dem Label Flensburg Rum Company seit 2019 eine feine Auswahl an verschiedenen Rum Qualitäten. Der Barbados & Jamaica Rum ist ein Blend aus einem schweren, komplexen Jamaika Rum und einem leichten und eher klassischen Babados Rum. Die Lagerung erfolgte in amerikanischen und europäischen Eichenfässern und es entstand ein harmonischer Rum mit feinen Vanille- und Honignoten sowie Gewürzen und viel Frucht. Der Barbados & Jamaica der Flensburg Rum Company ist ein Allrounder und eignet sich zum puren Genuss oder ist als Premium Rum in Longdrinks und Cocktails die perfekte Ergänzung. Abgefüllt wurde mit 40.0% vol.
Aroma: tropische Früchte und der Duft einer Bäckerie am Morgen, dann Vanille, Kokos und leichte Holz-Aromen
Geschmack: fruchtiger Antritt von Papaya, Mango und wieder etwas Kokos, dann würzige Holznoten und ein Hauch von Rosinen und Birnen - über allem Mandeln, Vanille und Schoklade
37,90 €
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Zu den außergewöhnlichen Stills aus Guyana zählt u.a. die Port Mourant Still. Ihre Besonderheit: Sie ist zu Großteilen aus Holz gefertigt. Die einzige Brennblase ihrer Art ist bekannt für schwere, hoch aromatische Rums, deren Charakter vom uralten Holz der Still aus der einstigen Port Mourant Brennerei profitiert. Einen 2010 in dem antiken Brennapparat destillierten Rum holte die Flensburg Rum Company von der Atlantikküste nach Norddeutschland. Guyana 2010 MPM (das Mark steht für Main Port Mourant) ist ein auf 248 Flaschen limitierter Melasse-Rum. Sein Alleinstellungsmerkmal: Er reifte 10 Jahre lang vollständig kontinental. Trotz 58,4% vol. Cask Strength zeigt er sich weich und harmonisch mit Anklängen von Banane und Orange, pfeffrigen Noten sowie Karamell und Vanille.
10 Jahre
Dest. 2010
Abgef. 04/2021
Basis: Melasse
Destillation: Pot Still (Port Mourant Still)
Fasstyp: Eichenfass
248 Flaschen
58,4% vol. Cask Strength
Nicht gefärbt
Nicht gezuckert
67,90 €
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Einzelfassabfüllung der Monymusk Distilery auf Jamaica
Total 209 Flaschen
Destilliert 2007
Abgefüllt 2020
79,90 €
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27 jährige Einzelfassabfüllung der mittlerweile geschlossenen Enmore Distillerie in Guyana.
Die Einzelfassabfüllung ergab ein total von 243Flaschen, welche mit kräftigen 59,8% abgefüllt wurden.
278,00 €
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