Rum und Whisk(e)y Tastings
Auf der Tasting Seite erfahrt Ihr alles über Termine und Themen zu den jeweiligen Veranstaltungen
Am 07.11. erwartet Euch ein Rum Tasting mit dem Thema
"Die Karibik und Mittelamerika, das Zentrum der Rumherstellung"
Das Tasting findet wie gewöhnlich im Cafe Bistro "Zur Schleuse"
bei Janina Stoll-Hildebrand statt, Beginn ist um 17:30 Uhr.
Der Preis liegt unverändert bei 49€, ikl. zwei Snacks zur Halbzeit und zum Ende
Beim ausverkauften Whisky Tasting am 26.09. wurden die Nummer 1 und die Nummer 3 der weltweit meistverkauften Blended Scotch Whiskys samt einiger ihrer Bestandteile vorgestellt.
Johnnie Walker, der mit Abstand meistverkaufte Scotch Whisky, im Besitz von Diageo, war vertreten durch:
Cameronbridge, verantwortlich für den Grain Anteil im Johnnie Walker
Roseisle, die größte Destille von Diageo, stellt einen großen Anteil von Single Malt
Clynelish, ebenfalls Single Malt, ist Hauptbestandteil im Johnnie Walker Gold Reserve
Die Nummer 3 ( nach Ballantines ) Chivas Regal, im Besitz von Pernod Ricard, war vertreten durch:
Strathclyde, der Lieferant des Grain Whiskys
Dalmunach, ähnlich groß wie Roseisle, hat sowohl bei Ballantines, wie auch bei Chivas Regal, einen großen Anteil am Single Malt
Miltonduff, stellt ebenfalls sowohl beim Ballantines wie auch beim Chivas Regal den Single Malt bereit.
Leider konnte keiner der Whiskys das Publikum wirklich überzeugen, allerdings gab es zumindest einen Lerneffekt über die Herstellung von 92% der schottischen Whiskys. Denn tatsächlich gelangen nur ca. 8% des Whiskys als Single Malt in den Handel.
Der Black Ruby ist eine Neuinterpretation des kultigen Johnnie Walker Black Label. Dafür verwendet die Master Blenderin Whisky, der sowohl in Bourbonfässern als auch in Pedro Ximénez und Oloroso Sherry Seasoned Casks und Rotweinfässern reift.
Unter anderem stammt dieser aus der innovativen Destillerie Roseisle, die für ihre ausgesprochen üppigen, lieblichen und weichen Whiskys bekannt ist.
Hergestellt wird der Whisky in der Strathisla Distillery in den Speysides. Erschaffen aus verschiedenen Malt Whiskys und Grain Whiskys. Hauptanteil ist Strathisla Single Malt Whisky. Die genaue Zusammensetzung ist nicht bekannt. Nur das mehr als 40 verschiedene Whiskys enthalten sind.
Beim Tasting am 26.09. wurden einige der wichtigsten Bestandteile der Blended Whiskys von Johnnie Walker und Chivas Regal vorgestellt
