Der Emperor Mauritian Rum macht in beeindruckender Art und Weise deutlich, dass man sich bei der Suche nach erstklassigem Rum nicht nur auf die Karibik festlegen sollte. Dieser Rum entsteht in einer ganz anderen Ecke der Welt. Als Mauritian Rum hat dieses edle Destillat seine Heimat im Urlaubsparadies Mauritius. Das Klima hier ähnelt dem in der Karibik. Somit ist es nicht verwunderlich, dass der Rum von seinem Grundcharakter den karibischen Pendants ähnelt. Einen Unterschied gibt es bei diesem Emperor Rum allerdings in der Ausgangsbasis. Während der Rum aus dem Herzen der Karibik aus Melasse und der aus den französisch geprägten Gebieten aus frischem Zuckerrohrsaft gebrannt wird, vereint der Emperor Mauritian Rum beide Grundlagen. Er wird sowohl aus Melasse, als auch aus frischem Zuckerrohrsaft gebrannt, wodurch er aromatisch eine größere Bandbreite erreicht.
 
    
Emperor Sherry Cask 0,7l, 40,0%
Der Emperor Sherry Cask Rum darf nach seiner Reifezeit in klassischen Eichenholzfässern noch eine Zeit in einem ehemaligen Sherryfass verbringen. Auch dieses Sherry Cask Finish wirkt sich positiv auf die geschmacklichen Eigenschaften aus. Der Rum Emperor ist damit ein kleines Highlight, das wahre Kenner durchaus für sich entdecken sollten.
38,90€
