Bunnahabhain

Der Bunnahabhain zählt zu den milderen Single Malt Whiskys von Islay und unterscheidet sich geschmacklich deutlich von anderen Spirituosen der Insel Islay vor der Westküste Schottlands.

Die Brennerei gehörte ursprünglich der Islay Distillery Company, wurde aber 1887 von der Highland Distilleries Company übernommen. Die frühesten Aufzeichnungen über die Nutzung von Elektrizität auf Islay stammen aus dem Jahr 1894, als die Bunnahabhain-Brennerei mit elektrischem Licht ausgestattet wurde.

Die Brennerei wurde zunächst per Schiff beliefert, 1960 wurde jedoch eine Straße dorthin gebaut. Die letzte Schiffslieferung erfolgte 1993. Die Brennerei schloss 1981, wurde aber 1984 aufgrund der gestiegenen Nachfrage wiedereröffnet. Im Jahr 2003 wurde die Brennerei von Burn Stewart übernommen, die 2014 mit Distell (später von Heineken N.V. übernommen) fusionierte. Bunnahabhain ist eine von neun aktiven Brennereien auf der Insel.

Der Name Bunnahabhain ist eine Anglisierung von Bun na h-Abhainne, schottisch-gälisch für „Flussmündung“.