Dingle

Die Dingle Distillery ist eine irische Whiskeybrennerei, die 2012 gegründet wurde und zur Porterhouse Brewing Company gehört.
Die Brennerei befindet sich in einem umgebauten Sägewerk in Milltown am Rande von Dingle in der Grafschaft Kerry, Irland. Die ersten in der Brennerei destillierten und gereiften Whiskeys kamen Ende 2016 auf den Markt. Neben Whiskey produziert und vermarktet die Brennerei auch Dingle Vodka und Dingle Gin. Sie bezeichnet sich selbst als „Artisan“-Brennerei.
2017 brachte die Dingle Distillery als erste unabhängige irische Brennerei seit Jahrzehnten einen Single Pot Still Whiskey auf den Markt.