Rhum J.M.
Mitten in der Karibik, in Macouba im Nordosten der französischen Insel Martinique, zwischen den Flüssen Roches und Macouba, liegt die 1845 gegründete Destillerie Fonds-Préville. Sie schmiegt sich
an den Fuß des Mont Pelée, eingebettet in eine grüne Landschaft mit unglaublicher Artenvielfalt.
Die Zuckerrohrfelder befinden sich in unmittelbarer Nähe der Destillerie, die inmitten des 300 Hektar großen Anwesens Fonds-Préville liegt, das 1790 angelegt wurde.
Rhum J.M. VSOP 0,7l, 43,0%
Kolonnendestillation
4 Jahre Reifung in neuen Eichenfässern und Ex-Bourbon-Fässern
Harmonisch und strukturiert, ist er der perfekte Begleiter am Ende einer Mahlzeit, zusammen mit einem guten Gourmet-Kaffee oder einem Erdbeertörtchen.
40,90€ (58,43€/L)
Rhum J.M. XO 0,7l 45,0%
Säulendestillation
6 Jahre in Eichenfässern (ehemals Bourbonfässer) gereift.
Verrucht, verführerisch und betörend – Zigarrenliebhaber werden diese Assoziation lieben. Als Speisenbegleitung bietet sich Rum beispielsweise zu einer Meeresfrüchteplatte an … oder sogar als Dessert, etwa bei der Zubereitung eines flambierten Rum-Babas.
63,90€ (91,29€/L)