Die Brennerei wurde 1927 von der Scottish Grain Distillery Co. in Glasgow gegründet und dient der Produktion von Grain Whisky. Auf dem Betriebsgelände wurde 1957 auch die Kinclaith-Brennerei gegründet, die Malt Whisky produzierte. Sie wurde jedoch 1975 nach dem Verkauf an Whitbread & Co geschlossen, um Raum für die Erweiterung von Strathclyde freizugeben. Mittlerweile gehört die Brennerei zum Pernod-Ricard-Konzern.
Der in Strathclyde produzierte Whisky wird zur Herstellung von Blends, vor allem Chivas Regal, verwendet. Bisher gab die Brennerei keine Originalabfüllung heraus. Es existieren jedoch Abfüllungen unabhängiger Abfüller.
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