Elbbrand

Hinter „Elbbrand“ stehen Johanna Schaeper, Bio-Obstproduzentin aus der Nähe von Cuxhaven, und Karin Greisner, Designerin aus Berlin. Sie begeistert sich für Bienen und betreut mit anderen gemeinsam sechs Bienenvölker in Berlin.

So unterschiedlich ie Professionen im Team sind, so einig ist man sich darin, was man mag:

einen nachhaltigen Umgang mit Ressourcen, handgemachte Bio-Produkte, Qualität statt Schnickschnack – und einen guten Gin & Tonic. Nachhaltigkeit ist auch bei der Herstellung besonders wichtig: Es wird so gut wie plastikfrei produziert, verwendet werden optisch unvollkommenes, aber geschmacklich hervorragendes Bio-Obst und fast alle „Elbbrand“-Botanicals finden sich vor Johannas Haustür am Oste-Deich.

Elbbrand London Dry Gin 43,0%

Aroma: Klassische, frische Wacholderbeeren, dezente Birne

Milder, eigenständige Charakter aus der Kombination von klassischen Botanicals, Birnenbrand und regionalen Botanicals wie Löwenzahn, Holunderblüte,

Rosenblüten.

0,5l 37,90€ (75,80€/L)

0,2L 21,90€ (109,50€/L)

Apfelbrand, 40,0%

Dieser Apfelbrand wird nur aus den besten Früchten gewonnen, die im perfekten Reifestadium geerntet wurden. Jeder Herstellungsschritt, von der strikten Auslese über die sorgfältige Destillation bis hin zur Lagerung erfolgt nach traditionellen Methoden. Jede Flasche wird per Hand abgefüllt.

Aroma: Apfel, weiche, klare Frucht

0,5l 49,90€ (99,80€/L)

0,2l 24,90€ (124,50€/L)

Birnenbrand 40,0%

Dieser Birnenbrand wird nur aus den besten Früchten gewonnen, die im perfekten Reifestadium geerntet wurden. Jeder Herstellungsschritt, von der strikten Auslese über die sorgfältige Destillation bis hin zur Lagerung erfolgt nach traditionellen Methoden. Jede Flasche wird per Hand abgefüllt.

Aroma: Birne, weiche, klare Frucht

0,5l 49,90€ (99,80€/L)

0,2l 24,90€ (124,50€/L)